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蒲公英才是真正低调的“养生高手”,4种巧搭配,效果翻倍!
发布时间:2018.01.31    浏览次数:1600次

“据传昔日春天人间瘟疫肆虐,南海观世音菩萨行医民间,她手持净瓶,洒露于杨柳之上,柳絮纷纷飘散各地,不择土壤,落地生根而为人间仙草。有一蒲公受观音指点,采摘而食,瘟疫即愈。于是他转告邻里众人,服食此种仙草可以治愈瘟疫,一时间遍传乡里,人们纷纷效仿,争相采挖食之,瘟疫顿消。因蒲公救大众于瘟疫流行之际,所以民间常称此仙草为蒲公英”

你知道吗?蒲公英虽然是野菜,但是,对于我们的身体健康却有非常好的帮助,经常吃蒲公英的话,也会给我们的身体带来一个非常好的营养,蒲公英才是“低调”的“养生高手”啊~

蒲公英的食用价值

美国农业部第八号公报指出,从整体营养价值来评估,蒲公英在绿色蔬菜中排名前四名。

蒲公英可以说是地球上营养最丰富的蔬菜之一。生蒲公英富含蛋白质、维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。蒲公英中还含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康功效的营养成分。

一碗煮过的蒲公英叶子含有钙147毫克、钾244毫克、强健骨骼的维生素K203毫克,还有高达3克的膳食纤维。

蒲公英是绿色蔬菜中含β-胡萝卜素最多的,而维生素A的含量在所有食物当中排名第三,只要一小碗就有超过10000国际单位的维生素A。

不止如此,一碗蒲公英含有4944微克的护眼营养明星:叶黄素与玉米黄素。

蒲公英的药用价值
蒲公英还有十分重要的药用价值,具有清热解毒、消炎、健胃、利尿、散结的功能,可冶疗妇女乳痛水肿、咽炎、急性扁桃腺炎和其它热毒诸症。

对感冒、淋病、黄疸及对肝功能失调引起的皮肤病有很好的疗效。其煎剂对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有很强的杀菌作用。

因此,蒲公英常被中药界誉为具有清热解毒,抗感染作用的 "八大金刚"之一,在一定程度上可代替抗菌素,有广谱抗菌素的作用。

在临床应用方面,蒲公英的应用范围很广,现在己用它研制成注射剂、片剂、糖浆等不同剂型,广泛用于治疗各种炎症、感染性疾病达40多种。

蒲公英浑身是“药”,养生功效略不同
蒲公英叶:消炎解毒

大多数人认识蒲公英首先就是从清热去火消炎开始的,拿蒲公英中具有广谱抗菌作用的绿原酸来说,正常情况下的含量一般是叶>根>花,所以在抗菌消炎方面,叶片稍稍占优。

蒲公英根:保肝排毒

蒲公英入肝经,根部有效营养更多,可排肝毒,预防肝损伤,尤其对酒精性肝损伤,效果显著,所以在保肝护肝这方面,首选蒲公英根。

蒲公英花:祛斑

蒲公英的花煮水,洗脸可以帮助祛斑!但是不宜用蒲公英花泡水喝,如果没有过滤干净,很容易卡到嗓子里,坏了心情,得不偿失。

杀菌解毒有奇功

蒲公英甘苦性寒,入肝、胃二经,具有清热解毒、消痈散结之功效。《本草正义〉记载其“性清凉,治一切疔疮、痈疡、红肿热毒诸症,可服可敷,颇有应验,而治乳猁乳疖、红肿坚块,尤为捷效”。金元四大家之一的朱丹溪认为,蒲公英味甘,属土,能解食毒,散气滞,化热毒,消肿核,有奇功。朱公常用蒲公英和忍冬藤煎汤,入酒佐服,治乳痈,患者服罢欲睡,睡时微汗,病即安矣。史籍记载药王孙思邈于贞观五年七月十五日夜,左手中指触及庭中之树,第二天,患处痛不可忍,过了十天后,疼痛加剧,疮面红肿。孙思邈曾经听长者说蒲公英可治遂用蒲公英捣烂外敷,“手下则愈,痛亦除,疮亦即痿,未十日而平复如故“。

蒲公英4种巧搭配,效果翻倍!
蒲公英+玫瑰花,养胃暖胃

取蒲公英根2g、玫瑰花瓣1g,做成蒲公英玫瑰茶包即可。取一包,热水冲泡代茶饮,即可。

蒲公英和玫瑰花,都是药食两用的草药植物,蒲公英性质微寒,而玫瑰花性质温和,二者搭配,可以中和寒性,不寒不燥,适合更多人!

并且玫瑰花可强肝养胃、疏肝解郁、促进血液轮回,温养人的心肝血脉,可护肝暖胃。

蒲公英+大麦苗,缓解便秘

取蒲公英叶磨成粉1.5g、大麦苗磨成粉2.5g,做成蒲公英大麦青汁包。每天一包,温水冲跑代茶饮即可。

蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。

大麦苗含有丰富的膳食纤维,可以软化粪便,刺激肠壁,加快肠道蠕动以及吸附有害物质,并将其排出体外。大麦苗中的叶绿素和活性SOD酶可以帮助缓解肠胃压力。

蒲公英+红枣,养肝排毒

用蒲公英根加上大枣,一起泡水喝即可。

蒲公英泡红枣,不仅能保护肝脏,还可以提高肝脏排毒能力。还能减少血液中的毒素含量,减少生病次数。如果脸上有斑,蒲公英泡红枣喝,有很好的帮助。

蒲公英+败酱草,改善足廯

可将新鲜蒲公英、新鲜败酱草各250克加水1.5升,煮沸后再煎10分钟,倒入盆中待水温适宜后浸泡患部。1剂可连用2天,每天反复用3次,一般连用2~3剂即可看到效果。

败酱草具有抗菌、止痒作用。《本草纲目》曾载文,“败酱,乃手足阳明,厥阴药也。”

蒲公英、败酱草合用,能起较强的杀菌消肿、收敛止痒功效,对足癣导致的皮肤溃烂、红肿、疼痛可起到较好的收敛、消肿、止痛效果。

功能主治:清热消炎。用于上呼吸道感染,急性扁体炎,疖肿。

 

 

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